Chaton de l'aulne tardif
Le poivre des dunes est le chaton de l'aulne tardif. Son goût rappelle le poivre rose avec une légère touche d'agrumes et de forêt boréale. Il possède aussi un côté floral et résineux qui rappelle bien la forêt d'où il provient. Il est utilisé pour réduire la fièvre, arrêter les hémorragies et diminuer les gaz dans l’estomac. Comme plusieurs plantes et arbres résineux, il a des propriétés astringentes et toniques; ce qui favorise une sensation de bien-être et de vigueur.
Précisions sur le produit: 100% naturel, éco-responsable, ingrédients de qualité supérieure et récolté au Québec.
Ingrédient: Chatons d'Alnus viridis entiers
Conservation: Entier = plus de 2 ans. En poudre = 1 an
Utilisations: Épices pour cuisiner ou aromatiser les boissons.